気分はチェリーセージ

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TV深夜番組「家事やろう」 で紹介されていた
バスクチーズケーキトーストが、とても簡単そうで美味しそうだったので
ちょっとトライしてみました。

厚切りの食パンを軽くへこませた中に



クリームチーズ１００ｇを常温にして
砂糖４０ｇとよく混ぜ
卵１個もよく溶いて混ぜ
生クリーム１００ccは３回程に分けてダマにならないように混ぜたら



先ほどへこませたパンの中へ流し込んで



オーブントースターで９分焼くと出来上がり。




オーブントースターでこんなに本格的なバスクチーズケーキが出来るなんて。
お勧めです♪
  

友達が東郷町斧渕に雑貨屋さんを開いたので遊びに行ってきました。

「マハロ」とは、ハワイ語で「感謝ありがとう」と言う意味らしいですよ。







雑貨の販売の他に、様々なワークショップを開催していました。
（ハーバリウム、サンドアート、ロザフィ、プリザーブドフラワー・・・。）
営業時間は、毎週火曜日・土曜日１３：３０～１６：００
　　　　　　　　　　　　　　 第3日曜日 10：００～１５：３０です。
店主が笑顔で迎えてくれますよ～♪  

昨日、コスモス（若葉町）の駐車場の一角にある
シャトレーゼの蔵出しワインを買ってみました。




赤も白も７４０㎖が７４０円。
（初めての時はボトル代１５４円がいります。）




辛口ですが結構いけました。
なので、ボトルを水洗いして早速２本目を買いに。
店員さんが新しいボトルに注いでくれました。
辛口がお好きな方お勧めです。

  

去年のNHK連続テレビ小説「ひよっこ」の、タイトルバックで有名になった
鹿児島県出身の田中達也さんのミニチュア展「田中達也　見立ての世界」
を見に山形屋文化ホールへ友達と行ってきました。

代表作から新作までたくさんの作品が紹介されていて
そのほとんどの作品が撮影OKだったので、もう夢中でパチパチ・・・。

お気に入りを少しだけ紹介します。
リアルなメモ＝メモリアル



裁縫な遊園地



アボカ島



夏の新色ムスメ




日々の鍛錬に近道など無い



ひと泡吹かされ中



田舎ぶらし



新パン線



あー腹減ったなぁ　オムライスでも食べたいな。。。



草いものには蓋をする

いや～参りました。
最高でした～♪

目と頭の保養の後は、胃と心の保養をって事で
友達がスマホで検索した天文館菓々子横丁の２F
茶房　珈菓子にてランチ。

なにげに日替わりランチを注文したら、なんとワンコインでした。
（コンソメスープとライスとポテトサラダ&豚の生姜焼き＋コーヒー）


さすがにちょっと物足りなっかったので
お店人気ナンバーワンのスイーツ「かすたどんパフェ」も頂き~！

カットしたかすたどんにフルーツ、あんこ、３種のアイスなどが入った和風パフェで
さすがナンバーワン美味しかったです。

最後にマルヤガーデンベーカリーで美味しいパンを買って帰りました～。
  

甑島に住む友達から美味しいお届け物が

早速解凍して


イカはカットしたあと軽くボイル


またまた深酒しそう  

先日、川内港で行われる写真展に行ってきました。







何気ない花々が幻想的でとても素敵でした。  

今年もブルーベリーの実りのときがやってきました。



早速ジャム作り。



（ブルーベリー１Ｋ・グラニュー糖３００ｇ・レモン汁少々で作りました。）



美味しくできましたよ～♪

  

ＴＶで知った簡単料理に挑戦してみました。
まずは肉巻きおにぎり。
（しらす、青シソ、ゴマなどを入れて俵にむすんだおにぎりに
一度焼いた三枚肉を巻いて、再びすき焼きのタレで焼く。）
これはスゴくおいしかったです。




次は新じゃがを使ったチーズピザ。
（フライパンにピザチーズを敷いて、レンジでチンした薄切りじゃがいもを乗せて焼いて
ひっくり返して再び焼いてハチミツをかける）
こちらはまぁまぁ。





最後は焼肉のタレで味付けした肉じゃが。
焼肉のタレと言わなきゃ分からないくらいの、ちょっとピリ辛の肉じゃがになりました。

  

昨日のお昼は中郷池でお花見をしました～♪

おとといの強風と雨で
少し心配していたけど、なかなかの素晴らしさ～。


私達みたいにお弁当を広げてお花見をしている人もチラホラいましたよ～。

今日当たりが多かったかもね。  

甘くて美味しいイチゴがあると聞いて
友達と樋脇町の「ひがし農園」へイチゴ狩りに行ってきました。

サンシャイン和光より山手に１・２キロと聞いてきたけど
方向音痴の私達はなかなか行き着かず、通りすがりの人達に幾度となく尋ねてようやく到着！



「紅ほっぺ」や「さつまおとめ」など
品種ごとにハウスが分かれていて、私達は「さつまおとめ」のハウスへ。
大きくて、真っ赤に熟れたイチゴを目指してＧＯ～♪




本当に甘くて今夜はコンデンスミルクをかけずに頂きました♪