気分はチェリーセージ

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粘土で焼き芋を作りました。
ホコホコで美味しそうでしょう。
（ブローチにします。）



こちらは本物のサツマイモのイモ天。


と簡単スィートポテト。


作り方は下の①②③を混ぜて成型したら卵黄を塗ってオーブンで焼くだけ。
①さつまいも・・　　　３本（こぶり）
②プリン　・・　　　　　1個
③牛乳　・・　　　　　　大さじ１
④照り用の卵黄・・　１個



ホコホコで美味しいよ～。  

今日はイオンへ。

ショッピングの後はＢＲＥＺＺＡＣＡＦＦＥでランチ。
サラダ＋ドリンク＋デザート付きの「よくばりセット」を注文！

私はイカと焼きたらこ和風ペペロンチーノセットを



みんなは、とろ～りモッツァレラとトマトソースのセットと



ベーコンと三種きのこのバター醤油のセットをそれぞれいただいて



デザートのアイスは美味しかったけど食べ終えたら心底冷えちゃって～



急いで１ＦのＫＡＬＤＩへ
（温かい試飲のコーヒーをいただきに～）


そして今回も珍しいものを探しに店内へ
まずは、娘お勧めのパクチーラーメン



それからタコソースやアボカドディップも買ってみました。


明日はトマト＆ガーリックパスタソースでトマト鍋にしてみようかな～。
ＫＡＬＤＩは楽しい！


明日は串木野でイベント！
楽しみだな～♪
  

小さいマンゴーが種ごと丸ごと入っている
マンゴー大福をもらいました。


中はこんな感じ（種を避けてなんとかカット！）

季節限定だけどお勧めです。  

お天気が良かったので
友達と噂？の高江町の民家にある枝垂れ梅を見にいってきました。


まだ八分咲きと言っていましたが
素晴らしかったです。



民家の庭に次から次へと見物の人や車がひっきりなしに入っていく不思議な風景。
（自分もですけど）
お家の方は車の誘導や、庭先にお茶の用意までしてくれていて・・・。

風は冷たかったけど、ほっこりするひと時でした。  

以前ブログにのせた
簡単ティラミスの作り方を教えてくれといわれていたので紹介します.
すごく簡単ですよ。

今回は、友達へのプレゼント用にプラスチック容器で作りますが
ガラスの器などで作るといいですよ。

材料
ブルガリアヨーグルト・・・１箱４００g（１晩水切りします。）
卵黄・・・・２個分
ポイップクリーム・・・２００～２５０g
コンデンスミルク・・・大さじ３～５杯
純ココア・・・適量
ビスケット
インスタントコーヒー


作り方
まずボールに水切りヨーグルトと卵黄を２個入れてよく混ぜ



次に市販のホイップクリームを１本２００～２５０gを入れて混ぜ
コンデンスミルクをお好みで大さじ３～５杯入れて混ぜます。



これでクリームの出来上がり



次に濃い目のインスタントコーヒーにビスケットを浸して
カップの底に敷きます。
（コーヒーが熱いうちは浸透が早いのでビスケットがフニャフニャになりやすいので要注意）
１枚目はやってしまいました



次にビスケットの上にクリームを半分ほどのせて



その上に、再びコーヒーに浸したビスケットを敷きます。



最後にクリームを全部入れて、純ココアを上から振ったら出来上がり。
（ココアはもっと丁寧に振って下さいね



あとは冷蔵庫で冷やせはOK！です。

  

キンカンの甘露煮を作りました。

近頃は、いつもリンゴと一緒に煮ます



氷砂糖がきれいに溶けて、キンカンにつやが出てきたら
そろそろ出来上がり～



キンカンも美味しいけど、このリンゴが美味しいの～

  

余ったプレーンヨーグルトで簡単ヨーグルトプリンを作ってみました。


簡単でおしゃれなのでお勧めですよ。


ヨーグルト・・・カップ１
牛乳　　　 ・・・カップ１
砂糖　　 　・・・大さじ３（お好みで）
ゼラチン　・・・５ｇ
ジャム　 　・・・適量


a　常温に戻したヨーグルトと牛乳に砂糖を加えてよく混ぜ（夕べ、冷蔵庫から出しておきました。）

b　水大さじ３でふやかしたゼラチンをレンジで３０秒チンして溶かし

ｃ　aの中にｂのゼラチンを加え、よく混ぜたら器に入れ冷蔵庫で冷やします。

ｄ　あとは好みのジャムをかければ出来上がり。

とっても簡単でしょう

（ヨーグルトと牛乳を常温にしないとゼラチンがダマになってしまうので要注意！）  

今日の１０時のおやつは
マシュマロと板チョコと牛乳で作ったチョコムース

牛乳、マシュマロ、チョコの順に溶かして冷やして出来上がり！


チョコのかけらとホイップを飾ったら美味しさ倍増～　の はず！  

バナナ酢が好評だったので（私の友達界わいだけですけど）
調子に乗って第2弾！
キウイ酢を作りました。

これも健康番組でゲットした情報です。（詳しくはネットで）

酢２：ハチミツ２：キウイ１の割合で作ります。
１週間たったらキウイを取り出して冷蔵庫で１年持つそうです。
炭酸や水・牛乳・豆乳などで割って飲みます。  

花友達のとんとんさんの家に遊びに行ってきました。

とんとんさんの家は
野草や多肉、観葉植物などいろんな植物が溢れていて、寄せ植えもいっぱい。


こちらは来月４日から吟珠書道教室で行われる
２日間限りの手作り雑貨店　２０１５冬物コレクション
に出展する予定の鉢物です。
素敵ですよね。





まだまだいっぱいありました。
気になる方は来月のイベントチェックしてみてくださいね。